Суп гороховый домашний

Домашний гороховый суп. Если вы любите совсем разваренный горох, то можно варить его дольше - около 1 часа, и только потом добавлять овощи. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 д 1 ч 30 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 3 стак. лущеного гороха
  • 3.5 л воды или бульона
  • сливочное масло
  • 2 лавровых листа
  • 1 луковица
  • 2 морковки
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 картофелины
  • соль и перец

Как приготовить суп гороховый домашний дома

  1. Налить в кастрюлю воду или бульон. Засыпать промытый горох и поставить вариться. Варить 40 минут.

  2. На сковороде разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук, обжарить до прозрачности, добавить натертую морковку. Готовить еще 10 минут.

  3. Очистить картошку, нарезать кубиками, добавить в суп, затем туда же добавить мелко нарезанные морковь, лук, чеснок. Добавить лавровый лист, соль и перец. Варить 20 минут, до готовности картофеля.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп домашний на телячьем бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nastasya91
nastasya91

Чудненький рецепт)))

lida
lida

Сделала сегодня гороховый супчик.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

tanya77
tanya77

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

atomush1989
atomush1989

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте горохового супа?

laukhina_84
laukhina_84

Я пошла делать как у вас!!!

kristina85
kristina85

Очень люблю гороховый супчик, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!