Окрошка на кефире с лимоном

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Огурцы 5 шт.
  • Редис 3 шт.
  • Зеленый лук с луковицей 1 пучок
  • Петрушка по вкусу
  • Вареная колбаса 200 г
  • Кефир 1%-ый 1 банка
  • Лимон по вкусу

Как приготовить окрошку на кефире с лимоном дома

  1. Картофель и яйца сварить, затем очистить и остудить.

  2. Все ингредиенты нарезать кубиками.

  3. Зелень мелко нарезать, потолочь с солью и смешать с овощами.

  4. Залить холодным кефиром и поставить в холодильник настоятся на 10 минут.

  5. Перед подачей положить ломтик лимона в каждую порцию.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на кефире с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sorastu
sorastu

Anyuta88, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Железова Зина
Железова Зина

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Федоренко Рита
Федоренко Рита

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что окрошка на кефире с лимоном превзойдет все ожидания.

Беженарь Полина
Беженарь Полина

Подруги спрашивали о http://recpty.ru/supy/okroshka/okroshka. Посоветуйте хороший рецепт.

amazy1971
amazy1971

Очень аппетитно!
Забрала рецептик окрошки на кефире с лимоном в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Неустроева Таня
Неустроева Таня

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!