Окрошка на кефире овощная

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Мандолина, Пестик и ступка

Ингредиенты

  • Кефир 1 л
  • Зелень 40 г
  • Огурцы 5 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Майонез 20 г
  • Картофель 2 шт.

Как приготовить окрошку на кефире овощная дома

  1. Все промыть. Картофель и яйца сварить.

  2. Огурцы 2 штуки мелко нарезать, а остальные 3 на терке натереть.

  3. Редиску 2 штуки нарезать, а остальные 3 на терке натереть.

  4. Картофель мелко нарезать.

  5. Яйца мелко нарезать.

  6. Зелень растолочь чуть-чуть ступкой и нарезать.

  7. В тару все поместить; поперчить и посолить.

  8. Добавить кефир и майонез; перемешать и оставить на час.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на кефире с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
eremail
eremail

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Касымов Галя
Касымов Галя

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Катя Онищенко
Катя Онищенко

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Солонская Женя
Солонская Женя

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

kira93
kira93

Рецепт окрошки на кефире овощная — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

amyetutho
amyetutho

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт окрошки recpty.ru/supy/okroshka/okroshka.

Шмуклер Надя
Шмуклер Надя

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю окрошку на кефире овощная.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Железова Зина
Железова Зина

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами