Окрошка на кефире классическая с колбасой

Не любите квас? Предлагаем отличную альтернативу!

Окрошка на минералке - вкусное и питательное блюдо. Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки со свеклой на кефире. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Минеральная вода - 1.5 л
  • Картошка - 2 шт.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Редис - 4 шт.
  • Вареная колбаса - 150 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Кефир - 100 г
  • Зелень - 30 г
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Уксус - по вкусу

Как приготовить окрошку на кефире классическая с колбасой дома

  1. Режем кубиками колбасу, огурцы, редиску, яйца и картофель.

    окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 2
  2. окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 3
  3. окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 4
  4. окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 5
  5. окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 6
  6. Мелко шинкуем зелень.

    окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 7
  7. окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 8
  8. Смешиваем все ингредиенты.

    окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 9
  9. Добавляем соль, сметану и кефир.

    окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 10
  10. Заливаем холодной минералкой.

    окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 11
  11. Приятного аппетита.

    окрошка на кефире классическая с колбасой. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку классическую с колбасой на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
valya93
valya93

Замечательный рецепт, окрошка на кефире классическая с колбасой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

amochkina_84
amochkina_84

ПОНРАВИЛОСЬ)))

violetta76
violetta76

Очень довольна окрошкой на кефире классическая с колбасой! Благодарю за рецепт.

lyusya71
lyusya71

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с окрошкой на кефире классическая с колбасой!

Надя Тарыко
Надя Тарыко

Забираю окрошку на кефире классическая с колбасой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт окрошки с колбасой на айране.

Хандожко Маша
Хандожко Маша

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

golovchinskaya_92
golovchinskaya_92

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!