Окрошка с вареной колбасой
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки классической с колбасой на кефире. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- огурец 300 г
- яйца куриные (вареные) 2 шт.
- колбаса (вареная) 100 г
- сметана (20%) 2 ст.л.
- укроп 1 по вкусу
- квас (окрошечный) 1500 мл
- специи (соль, сахар) 1 по вкусу
Как приготовить окрошку с вареной колбасой дома
-
Нарезать свежий огурец.
-
Нарезать вареные яйца, колбасу.
-
Нарезать зелень, лук, добавить сметану, все тщательно помешать.
-
Добавить квас, посолить, поперчить по вкусу, если квас на ваш вкус несколько кисловат, то можно добавить немного сахара.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на квасе с колбасой и болгарским перцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Я недавно как раз делала окрошку с вареной колбасой.
Evgeniya79, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Теперь часто готовлю recpty.ru/supy/okroshka/okroshka.