Окрошка на настое из сухофруктов
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки с рыбой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 300 г огурцов
- 100 г картофеля
- 50 г сушеных яблок
- 50 г сушеных груш
- 2 яйца
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. сахара
- зелень
Как приготовить окрошку на настое из сухофруктов дома
-
Отварить картофель, остудить, нарезать вместе с огурцами на кубики, зелень нашинковать, порубить белки вареных яиц, желтки растереть и смешать со сметаной, присолить и все перемешать.
-
Залить сухофрукты парой стаканов кипятка, нагреть до кипения, закрыть крышкой, оставить на 4 часа, процедить, добавить чуть сахара, еще раз прокипятить, охладить.
-
Овощную смесь с зеленью и яйцами залить холодным узваром, размешать, попробовать, добавить в окрошку на настое из сухофруктов лимонный сок, перемешать и подать к столу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясную окрошку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я делала окрошку на настое из сухофруктов.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
А я привыкла готовить окрошку.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Мой любимый человек очень любит окрошку на настое из сухофруктов и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела окрошку на настое из сухофруктов.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!