Суп с фрикадельками и овощами
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа с фрикадельками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 78 мин
- Порций: 9
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 1/2 бан
- Болгарский перец — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Лук зеленый (перо) — 2-3 шт.
- Фарш мясной — 200 г
- Растительное масло
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить суп с фрикадельками и овощами дома
-
Картофель очистить.
-
Пассеровать на растительном масле мелко нарезанный болгарский перец, нарезанный полукольцами лук и консервированную кукурузу.
-
В фарш добавить мелко рубленный зеленый лук и соль по вкусу.
-
Сформировать фрикадельки.
-
Фрикадельки вбросить в кипящую воду и варить.
-
Добавить в ним нарезанный кубиком картофель и лавровый лист.
-
В конец добавить пассерованные овощи и поварить 5 мин на малом огне доведя до вкуса.
-
Разлить суп с фрикадельками по тарелкам и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с фрикадельками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю суп с фрикадельками и овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо, попробую приготовить суп с фрикадельками и овощами супругу по вашему рецепту.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп с фрикадельками и овощами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.