От: kuprevich_79
Постный грибной рассольник готовится без масла. Поэтому для супа лучше брать дистиллированную или минеральную воду. Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.
Перловую крупу ТМ Националь заранее отварить. 80 г крупы промыть, залить 0,5 литрами воды, довести до кипения и варить 40 минут. По желанию посолить. Когда крупа будет готова, то не надо ее сразу откидывать на дуршлаг. Просто снимите кастрюлю с огня и дайте постоять крупе до полного остывания. Потом лишнюю воду, если она будет, слить. Крупа разбухнет, станет очень мягкой и нежной. В ингредиентах указано количество крупы в сыром виде.
1,200 л очищенной или минеральной воды довести до кипения, добавить мелко нарезанный лук, стебли петрушки, морковь, картофель и варить до готовности картофеля.
Когда картофель готов, добавить нарезанные кубиками грибы, отварную перловую крупу ТМ Националь. Варить 5 минут.
Влить 50 мл рассола, мелко нарезанные огурцы. Варить 5 минут. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Укроп, петрушку, зеленый лук мелко порубить. Добавить в суп.
Снять суп с огня и дать настояться 10-15 минут под крышкой.
Разливаем по тарелкам и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник с маринованными кабачками и кукурузной крупой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
необычный рассольник с пшеничной крупой recpty.ru/supy/rassolnik/neobychny-rassolnik-s-pshenichnoi-krupoi
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рассольника с грибами и перловой крупой очень аппетитно выглядит!!!
Kuprevich_79, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рассольник с грибами и перловой крупой по этому простому рецептику.
Как красиво!
Рассольника с грибами и перловой крупой просто супер, мои гости все были в восторге!!! kuprevich_79, спасибо!
Супер все получилось
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо kuprevich_79 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Девочки, рассольник с грибами и перловой крупой объедение.
Супер рецепт!
kuprevich_79, большое спасибо!!!