Уха из судака

Это количество ингредиентов указано с расчетом на 4хлитровую кастрюлю Любите готовить уху? Попробуйте рецепт жаркого из судака в горшочках. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • картофель - 800 г
  • морковь - 150 г
  • соль - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу
  • петрушка корень - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу

Как приготовить уху из судака дома

  1. Рыбу почистить. Рыбьи головы и хвосты залить водой, варить 25-30 минут. Затем их вынуть (они нам больше не понадобятся), бульон при желании процедить.

  2. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Мелко покрошить лук. Морковь натереть на средней терке. Картофель нарезать кому как больше нравится.

  3. В кипящий бульон добавить картофель, посолить, поперчить. Когда картофель закипит, добавить рыбу. Варить 15 минут. Потом закидываем все оставшиеся продукты и варим минут 5-7.Выключаем и даем немного настоятся. Все теперь можно приступать есть

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты из судака и сазана в томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
arenda
arenda

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

yuliya80
yuliya80

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

endin1991
endin1991

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ertiso
ertiso

Рецепт ухи из судака понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

selenigi
selenigi

У девочек встречала похожие рецепты: уха ростовская из судака и рыбной мелочи recpty.ru/supy/ukha/ukha-rostovskaya-iz-sudaka-i-rybnoi-melochi.

ulomom2004
ulomom2004

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!