Уха ростовская из судака и рыбной мелочи

От: etadowes1972

Рецепт ухи ростовской из судака и рыбной мелочи

Фото ухи ростовской из судака и рыбной мелочи.

Любите готовить уху? Попробуйте рецепт булочек-маффинов с сырно-рыбной начинкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • рыба мелкая 400 г
  • судак 200 г
  • картофель 4-5 шт.
  • помидоры 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • зелень
  • вода 2 л

Как приготовить уху ростовскую из судака и рыбной мелочи дома

  1. Подготовить судака: помыть, почистить, удалить потроха, вырезать жабры, хорошо промыть. Плотные помидоры нарезать на куски, измельчить петрушку и укроп.

  2. Помыть и завернуть в марлю рыбную мелочь, положить в кастрюлю вместе с корнем петрушки, влить пару литров воды, сварить до готовности.

  3. Порезать картофель и луковицу, высыпать в бульон. Минут через 5-7 добавить кусочки судака, помидоры, присолить, поперчить. Разлить уху ростовскую из судака и рыбной мелочи по тарелкам, положить в каждую сливочное масло и по паре-тройке щепоток зелени.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из судака в горшочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Касымов Галя
Касымов Галя

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Елизавета Красносельских
Елизавета Красносельских

Офигенно вкусно получается уху ростовскую из судака и рыбной мелочи и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Танюша Гулакова
Танюша Гулакова

Etadowes1972, это просто волшебный рецепт ухи ростовской из судака и рыбной мелочи!

galakhova_89
galakhova_89

А я делала уху ростовскую из судака и рыбной мелочи строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

enedsins
enedsins

Добавила в закладки уху ростовскую, чтобы потом не искать.

arina85
arina85

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Гетман Диана
Гетман Диана

Ух ты! Как красиво и просто!

Катя Давидчук
Катя Давидчук

Etadowes1972, рецепт ухи ростовской из судака и рыбной мелочи замечательный!
Спасибо!

anika
anika

Искала уху ростовскую из судака и рыбной мелочи, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.