Уха в казане
Что может быть аппетитнее и вкуснее наваристой ухи из свежевыловленной рыбки? Уже представили, насколько это вкусно? Еще бы! Предлагаю вам на заметку этот простой и классный рецепт без особых хлопот. Любите готовить уху? Попробуйте рецепт булочки в казане. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На природу
Ингредиенты
- Судак — 3-4 шт.
- Картофель — 1 кг
- Луковица — 1-2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Соль, лавровый лист, перец — По вкусу
Как приготовить уху в казане дома
-
1. Вот такой скромный набор ингредиентов используется в этом блюде.
-
2. Рыбку вымойте и очистите от чешуи (можно нарезать ее кусочками при желании). Подсолите и отложите на время в сторону.
-
3. Очистите лук и морковь. Нарежьте крупными кусочками и выложите на решетку. Обжарьте с двух сторон до корочки. Это придаст ухе особый аромат.
-
4. В казан тем временем налейте воду, добавьте картофель и поставьте на огонь. После закипания подсолите по вкусу.
-
5. Выложите поджаренные овощи. Варите минут 15.
-
6. Добавьте в казан рыбку, перец по вкусу и лавровый лист для аромата. Проварите еще минут 10-12 и все, можно подавать уху к столу. Перед подачей можно добавить немного водки. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу рассказать, как приготовить уху в казане. В данном случае показан вариант для пикника, то есть на костре, но сварить уху можно и на плите. При минимуме ингредиентов у вас получится потрясающее блюдо. По желанию можете добавить самые разнообразные специи, ароматные травы, чтобы сделать уху еще вкуснее.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бешбармак в казане. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да уху в казане так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ashithed, спасибо!
Спасибо ashithed за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Добавлен новый рецепт шурпы из баранины в казане.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт ухи в казане, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я никогда не готовила уху в казане — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.