Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Сочный, сытный овощной пирог с курицей. Использовала все заявленные в конкурсе ингридиенты, кроме риса. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога с капустой. Должно понравиться.
Для начала куриное филе нарезаем на продолговатые полоски. Добавляем соль, перец, паприку, немного оливкового масла, мускатный орех и оставляем мариноваться на час.
Морковь чистим, натираем на терке и тушим несколько минут на оливковом масле. Чеснок мелко рубим. Помидоры нарезаем на кружочки.
Берем круглую форму диаметром 22-24 см. Половину филе выкладываем на дно формы, плотно прижав друг к другу, формируем бортики.
Выкладываем на куриное филе морковь. Морковь посыпаем рубленым чесноком.
Далее на морковный слой выкладываем помидоры.
Сыр натираем на терке. Посыпаем помидоры сыром. Немного сыра оставляем для посыпки пирога.
Далее берем полоски филе и, начиная от середины, выкладываем их по кругу, формируя что-то похожее на цветок розы.
Для сочности можна смазать филе 1-2 ст. л. сметаны, а можна и не смазывать.
Выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут. За 5 минут до конца приготовления пирог посыпать сверху оставшимся сыром. Пирог пустит много сока, так что если у вас разьемная форма, то под нее надо поставить поддон чтобы стекала жидкость.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясной пирог на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Обалденный рецептик пирога с мясом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вот ссылка на новый рецептик греческого пирога.
Мммммммм, вкусняга какая!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо!!!
мясной пирог СУПЕР!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирог с мясом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Опачки!
Теперь братик обрадуется мясному пирогу!
Stasya72, отличный рецепт пирога с мясом, все ингредиенты любимые.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Отчитываюсь.
мясной пирог супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.