Кутабы с сыром и зеленью

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт лепешки с сыром и зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Тесто:

  • Вода – 100 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Мука пшеничная – 200 г

Начинка:

  • Сыр твёрдый - 200 г
  • Петрушка – 6 веточек
  • Масло сливочное – 30 г

Как приготовить кутабов с сыром и зеленью дома

  1. Предлагаю приготовить вкусные и сытные кутабы с сыром и зеленью. Эта выпечка представляет собой пирожки с начинкой из пресного теста в виде полумесяца, готовится на сковороде. Начинка может быть разная: мясные продукты, тыква, творог, зелень, картошка, твердый сыр, брынза. Вкусно употреблять в горячем виде.

  2. Подготовим продукты для кутабов с сыром и зеленью по списку.

  3. В глубокую посуду просейте пшеничную муку. Налейте воду, подсолнечное масло. Насыпьте соль. Замесите мягкое тесто.

    кутабы с сыром и зеленью. Шаг 3
  4. Укройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

    кутабы с сыром и зеленью. Шаг 4
  5. Для начинки смешайте натертый твердый сыр и рубленую петрушку.

    кутабы с сыром и зеленью. Шаг 5
  6. Отдохнувшее тесто разделите на 8 одинаковых частей. Из каждой раскатайте тонкий пласт. На одну половинку уложите порцию начинки. Укройте второй половиной, защипните краешки. Излишки удалите фигурным ножом.

    кутабы с сыром и зеленью. Шаг 6
  7. Раскалите сковороду. Обжарьте кутабы на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета, на небольшом огне.

    кутабы с сыром и зеленью. Шаг 7
  8. Горячие кутабы смажьте сливочным маслом.

    кутабы с сыром и зеленью. Шаг 8
  9. Кутабы с сыром и зеленью готовы. Можно подавать к столу.

    кутабы с сыром и зеленью. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    кутабы с сыром и зеленью. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки со шпинатом и сыром фета. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Алеся Эльф
Алеся Эльф

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо olya97

estesus
estesus

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Охотникова Варя
Охотникова Варя

Спасибочки за вкусняшку

luiza97
luiza97

Какой замечательный рецепт. Моим любителям шампиньонов с сыром и зеленью обязательно понравится.

fondukova_75
fondukova_75

Приготовила мужу кутабов с сыром и зеленью.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

nourat
nourat

Спасибо, рецептик замечательный

irerso
irerso

Olya97, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кутабов с сыром и зеленью.
Столько восхищений от гостей!

alist
alist

Я теперь просто обязана приготовить кутабов с сыром и зеленью

shilovskaya_90
shilovskaya_90

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кутабов с сыром и зеленью на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Курдина Аида
Курдина Аида

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кутабов с сыром и зеленью.
У меня все получилось, как на Ваших фото!