Штрудель с грибами и луком

Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт яблочного штруделя. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Австрийская
  • Специальное оборудование: Нож керамический, Термометр для духовки

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 200 г
  • Свежие шампиньоны 500 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Растительное масло 1/2 чайной ложки

Как приготовить штруделя с грибами и луком дома

  1. Тесто разморозить при комнатной температуре.

  2. Лук порезать на кубики и обжарить на сливочном масле до мягкости. Грибы тонко порезать, добавить к луку и жарить до готовности.

  3. Яйца отварить, остудить, очистить и порубить. Чеснок измельчить. Яйца и чеснок добавить к грибной смеси. Посолить и поперчить начинку. Остудить.

  4. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом, выложить пласт теста. С одного края выложить грибную начинку и сложить пополам (Пласт не должен быть слишком широким. Если купленное тесто имеет квадратную форму, то лучше разрезать его пополам и сделать два небольших штруделя).

  5. Выпекать 30 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую штруделя с грибами и козьим сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Нюта Самусенкова
Нюта Самусенкова

Спасибо Саидмурадова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

handenon
handenon

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

vika88
vika88

Бесподобный рецепт штруделя с грибами и луком!!!
Все получилось, спасибо, Саидмурадова!!!

Мифтахутдинова Ксюша
Мифтахутдинова Ксюша

Делала штруделя с грибами и луком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

tanechka
tanechka

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю штруделя с грибами и сыром.

marianna76
marianna76

Очень, очень, очень вкусно!!!

Антонина Федоренко
Антонина Федоренко

Спасибочки Саидмурадова
попробуем обязательно

Елизавета Красносельских
Елизавета Красносельских

Спасибо за отличные рецепты!!!

Крушинина Тася
Крушинина Тася

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.