Тесто фило с уксусом

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для расстегаев. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 4145 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Скалка

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 1 кг
  • Вода 250 мл
  • Уксус 1 столовая ложка
  • Соль 2 ч.л.
  • Оливковое масло 4 столовые ложки

Как приготовить тесто фило с уксусом дома

  1. Просеять муку. Добавить воду, уксус и соль и замесить густое тесто. Очень медленно во времяприготовления влить масло. Месить, пока тесто не станет гладким и эластичным. Накрыть и оставить на 30 минут.

  2. Разделить тесто на куски. Раскатать тонко скалкой. Тесто готово для использования.

На заметку

Тесто нужно накрыть влажной или пропитанной маслом тканью до того, как раскатывать, или перед использованием.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто слоеное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
poberei_70
poberei_70

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

edsiglemy
edsiglemy

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

valentina90
valentina90

За рецепт спасибо

Улинцева Лиза
Улинцева Лиза

Недавно готовила песочно-дрожжевое тесто, так мне даже не осталось)

Лиза Мельгунова
Лиза Мельгунова

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тесто фило с уксусом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

ringer1970
ringer1970

Спасибо за рецепт!
теперь тесто фило с уксусом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ofimi
ofimi

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

qutiseten
qutiseten

Ольга большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тесто фило с уксусом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тесто фило с уксусом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тесто фило с уксусом.
СПАСИБОЧКИ!