Повидло из вишни на зиму

От: chernyak_87

Фото повидла из вишни на зиму.

Ингредиенты

Вишня - 5 кг
Сахар - 3 кг
Вода - 1 л

Как приготовить повидло из вишни на зиму дома

Вишню лучше брать спелую, сочную, крепкую, вкусную. Ягоды переберите, помойте, обсушите и удалите из них косточки.
Переложите вишню в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите их 5-10 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими. Затем остудите и протрите ягоды через сито.
К вишневому пюре добавьте сахар, перемешайте и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне, не забывая помешивать, 2-3 часа (до тех пор, пока лопатка не начнет оставлять на поверхности будущего повидла след).
Прибавьте огонь и 3 минуты варите содержимое кастрюли, постоянно мешая. Горячее повидло разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками, дайте остыть в теплом месте.
Повидло лучше хранить в прохладе. Приятного вам аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливовое повидло из слив на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

iyenayav

Вы там знаете толк в еде :)

tatyana95

Chernyak_87, спасибо за рецепт повидла из вишни на зиму!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

antintout

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать повидло из вишни на зиму.
Раньше думала, что повидло из вишни на зиму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Ксюха Жижина

Спасибо, chernyak_87, за помощь!
Мой муж очень любит повидло из вишни на зиму.

khristina

Спасибо большое, за рецепт клубничного повидла! Обязательно приготовлю.

marianna

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Катя Коротун

Очень люблю повидло из вишни на зиму, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

atomush

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

margarita79

Отчитываюсь.
повидло из вишни на зиму супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

lilya81

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

zhikhareva_89

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

eriom

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать повидло из вишни на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

alist

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Евгения Безкровная

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

talichkina_98

Chernyak_87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.