Паштет из индюшиной печени с орехами и виноградом

Один из вариантов паштета из печени, только индюшиной. Его нужно есть непременно с виноградом! Очень вкусно! Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени с укропом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • печень индюшиная 500 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • орех грецкий 150 г
  • масло сливочное 250 г
  • соль и перец по вкусу
  • виноград киш-миш по вкусу
  • яйца вареные 3 шт

Как приготовить паштет из индюшиной печени с орехами и виноградом дома

  1. Печень очистить от пленок, промыть и положить жариться на сковороду

  2. Отварить 3 яйца

    паштет из индюшиной печени с орехами и виноградом. Шаг 2
  3. Лук порезать и отправить жариться к печени. Жарить лук до готовности.

    паштет из индюшиной печени с орехами и виноградом. Шаг 3
  4. Орехи очистить, перебрать.

    паштет из индюшиной печени с орехами и виноградом. Шаг 4
  5. Пропустить через мясорубку жареную с луком печень, яйца, орехи. Порциями добавлять сливочное масло. Массу перемешать, влить молоко. Можно пробить блендером.

    паштет из индюшиной печени с орехами и виноградом. Шаг 5
  6. Паштет готов к употреблению. Советую положить его в тарталетки. По центру "утопить"виноградину. Вторую поставить сверху. Гостям настоятельно советовать есть печень с виноградом! И причем вприкуску с дополнительной порцией винограда.

    паштет из индюшиной печени с орехами и виноградом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштета домашнего — иза свинины и печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ademoscie1972
ademoscie1972

А я всегда готовлю с Петрушина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

arnolyal
arnolyal

Паштет из индюшиной печени с орехами и виноградом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

itillilin
itillilin

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

atind1992
atind1992

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить паштет из печени кролика. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Рамазанова Инга
Рамазанова Инга

Сегодня буду готовить!

Поливалова Гала
Поливалова Гала

Петрушина, рецепт замечательный, спасибо!