Самса
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы ленивой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 936 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 5-6 луковиц
- 1 картошка
- 400-500г фарша
- 2 рулона или рулета слоёного теста
- специи
- соль
- перец чёрный
- перец красный
- молотый кориандр
- кунжут
Как приготовить самсу дома
-
Итак мне понадобилось:
-
5-6 луковиц
-
один картошка
-
400-500грамм фарша (у меня был смешанный, свиной и говяжий)
-
2 рулона или рулета слоенного теста
-
специи по вкусу, я добавил соль, перец черный и красный, и немного молотого кориандра
-
Можно немного кунжута
-
Дальше мясо в миску и включаем разогреваться духовку градусов на 180-200
-
-
Лучок режем не мелко, примерно так
-
-
Картошку кубиками вот так (можно конечно и без нее, но мне так больше нравится)
-
-
Все это в миску к фаршу
-
-
Тщательно перемешиваем не забывая про соль и специи
-
-
Разворачиваем тесто и режим на квадраты
-
-
Раскладываем наш фарш
-
-
Крепко и надежно залепляем края. Получаются вот такие треугольники
-
Складываем на противень и посыпаем кунжутом (можно и без кунжута)
-
-
И в духовку на минут 20-30
-
-
Пока первая партия выпекается доделываем вторую и завариваем чай (можно конечно что нибудь и покрепче но завтра на работу)
-
-
Ну вот и все.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу классическую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Это очень - очень вкусный рецепт!
А я также заинтересовалась самсой с овощами.
Давно хочу попробовать сделать самсу))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Самса очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Sicoryind1999, это просто волшебный рецепт самсы!
спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без самсы не обходится!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Sicoryind1999, большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Sicoryind1999, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
самсу приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят самсу
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))