Самса с фаршем
Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас! Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На полдник
Ингредиенты
- Мясо — 800-900 г
- Луковица — 3-4 шт.
- Тесто слоеное — 1 кг
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 3-4 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Специи для фарша — 1 Щепотка
Как приготовить самсу с фаршем дома
-
1. Первым делом нужно разморозить тесто и заняться начинкой. Мясо (можно использовать свинину, говядину или даже курицу) вымыть, обсушить немного и пропустить через мясорубку с луком. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить любимые специи. В данный рецепте используются зира, молотый чеснок, паприка и кориандр. Все как следует перемешайте.
-
2. Тесто нужно выложить на присыпанную мукой поверхность и немного раскатать. Нарезать средними квадратиками.
-
3. Выложить начинку в середину квадратиков.
-
4. Соединить края (самса может быть квадратиками или треугольниками) и закрепить как следует.
-
5. Выложить швом вниз и приступить к следующей. В это время уже должна разогреваться духовка.
-
6. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить самсу. Яйцо взбить в небольшой мисочке и смазать сверху. При желании присыпать кунжутом. Отправить противень в духовку.
-
7. Выпекать около получаса, пока верх не подрумянится. Очень вкусно и сытно!
На заметку
Предлагаю взять на заметку этот простой рецепт самсы с фаршем из слоеного теста. Начинка получается очень сочной, а тесто хрустящим и невероятно вкусным. Такая выпечка станет отличным вариантом для сытного перекуса или закуски на пикнике. Если вы еще не пробовали самсу, обязательно следует повторить этот рецепт дома.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу из слоеного теста с мясным фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Margarita74, очень интересный вариант самсы с фаршем.:)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Margarita74, получилось зашибись!
А у меня самса с картошкой и фаршем всегда получается вкусно!!!
Margarita74, рецепт замечательный, спасибо!
Margarita74!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила самсу с фаршем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
margarita74 спасибо вам огромное!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень хороший вариант самсы с фаршем. Вкусно!
Наконец то сделала самсу с фаршем- объедение!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала самсу с фаршем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим самсу с фаршем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на самсу с фаршем, если бы не доверяла рецептам margarita74 на все 100%.