Самса с сыром
Самса - знаменитая выпечка Восточной и Азиатской кухни, которая представляет собой знакомый нам пирожок произвольной формы. Начинок ее придумано не мало. Рассмотрим один из вариантов. Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 870 ккал
- Кухня: Восточная
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Сулугуни — 200 г
- Тесто слоёное, готовое — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Тимьян — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Яичный желток — 1 шт.
- Вода — 2 ч.л.
Как приготовить самсу с сыром дома
-
Мелко порежьте сыр. Затем смешайте его с яйцом, солью, тимьяном и перцем.
-
Размороженное тесто раскатайте размером 30 на 40 см. Оба пласта.
-
На один пласт теста выложите 2 колбаски из сырной начинки.
-
Накройте начинку вторым пластом. Сделайте вилкой дырочки.
-
Тесто разрежьте. Выложите изделия на противень с пекарской бумагой, присыпанной мукой. Желток взбейте с водой. Смажьте тесто приготовленной смесью.
-
Запекайте самсу при 180 градусах в течение 30 минут в духовке. Приятного аппетита!
На заметку
Посмотрите, как приготовить рецепт самсы с сыром. Он очень простой, так как мы будем использовать готовое слоеное тесто. Выпечка калорийная, но до чего вкусная! Ингредиентов хватит на 4 порции или 2 огромных. Обязательно необходимо выбрать сорт сыра типа сулугуни. Не забудьте заранее достать размораживаться тесто.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с курицей и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У Волобуева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Волобуева, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сделала по вашему рецепту самсу с сыром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Может быть кому и пригодиться тоже recpty.ru/zakuski/samsa/samsa-s-syrom-na-vode.