Слоеная самса с курицей
Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить ее очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам! Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт слоеной самсы с сочным мясом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 612 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Ингредиенты
- слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
- куриная грудка — 400 г (филе)
- соевый соус — 50 г
- лук — 1 шт.
- перец черный молотый — 2 ч.л.
- молотая зира — 1 ч.л.
- яйцо — 1 шт.
Как приготовить слоеную самсу с курицей дома
-
Первым делом нарезаем курицу мелкими кубиками. Мелко нарезаем лук. В большую миску выкладываем курицу, лук, добавляем зиру и перец. Заливаем соевым соусом и тщательно мешаем. Оставляем, чтобы пропиталось на 20 минут.
-
Раскатываем слоеное тесто, режем на одинаковые квадраты (примерно 10 см. на 10 см.).
-
В отдельной небольшой миске взбиваем яйцо.
-
С помощью ложки выкладываем начинку на квадраты теста (в центр).
-
Подгибаем углы теста к центру и плотно сжимаем их. Нужно хорошенько скрепить края, чтобы во время запекания самса не раскрылась.
-
Смазываем самсу яйцом при помощи кисточки, выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После чего достаем ее и подаем к столу.
На заметку
Подавать самсу можно со свежей зеленью. Перед подачей можно посыпать белым или черным кунжутом. Если не хотите чтобы начинка была острой, не добавляйте много перца в мясо.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с курицей и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать слоеную самсу с курицей
Да слоеную самсу с курицей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать слоеную самсу с курицей постоянно.
А я всегда готовлю с toma77 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, toma77!
Девочки, слоеная самса с курицей — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт самсы из слоеного теста с курицей recpty.ru/zakuski/samsa/samsa-iz-sloenogo-testa-s-kuritsei.
Мама сделала слоеную самсу с курицей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить слоеную самсу с курицей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик слоеной самсы с курицей.
toma77, спасибо!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я выбрала слоеную самсу с курицей, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо дорогуша чувствую рецепт слоеной самсы с курицей станет любимкой
хочу хочу
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Отлично. Очень понравилось.