От: lyuda
Домашняя выпечка - идеальный вариант не только для завтрака, но и для сытного полноценного перекуса. Предлагаю вам рецепт приготовления самсы с курицей, нежной внутри и хрустящей снаружи. Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы. Должно понравиться.
1. Для приготовления теста смешайте в глубокой мисочке воду с мукой и щепоткой соли. Замесите мягкое тесто, разделите его на два одинаковых шарика.
2. Раскатайте очень тоненько на рабочей поверхности. Растопите сливочное масло, смажьте им тесто.
3. Затем сложите один лист на другой, и снова смажьте маслом. Аккуратно сверните его рулетом.
4. Выложите в форму, накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
5. Грудку вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте маленькими кубиками. Очистите половинку луковицы (или другие овощи, которые вы решите использовать в рецепт приготовления самсы с курицей), измельчите и добавьте в мисочку. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте любимые специи и сушеные травы.
6. Тесто нужно нарезать на 8 одинаковых кусочков.
7. Раскатайте каждый на рабочей поверхности в тонкий пласт.
8. Разложите начинку на серединку.
9. И аккуратно залепите края.
10. Самса с курицей в домашних условиях должна получиться вот таким треугольником.
11. Противень или форму для запекания смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом. Выложите самсу.
12. Взбейте яйцо, и смажьте им поверхность. Посыпьте сверху семенами кунжута, и отправьте противень в разогретую духовку минут на 30. Вот и весь простой вариант, как сделать самку с курицей. Приятного аппетита!
Аппетитная самса с курицей в домашних условиях по этому рецепту получится даже у новичка в кулинарии. Начинку можно дополнять абсолютно любыми специями по вкусу, а также овощами (для сочности) .
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с курицей из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила самсу с курицей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Lyuda, самсу с курицей я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Чудненький рецепт)))
Красив, спасибо. А я в самсу из слоеного теста с курицей делала.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Самса с курицей готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.