Десерт хурма и халва

Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы в шоколаде. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 439 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • хурма 80 г
  • халва 20 г
  • семена подсолнечника 8 г
  • масло подсолнечное 2 г
  • крем заварной 20 г
  • мороженое 40 г
  • кунжут 2 г

Как приготовить десерт хурма и халва дома

  1. Пока в магазинах еще можно купить хурму, предлагаем приготовить интересный десерт от шеф-повара гастробара Никуда не едем Дмитрия Шуршакова. Шеф предлагает подать хурму с заварным кремом с семечками, подсолнечной халвой и мороженым. Ничего сложного! Первым делом нужно приготовить заварной крем по одному из самых простых рецептов.

  2. Сделать ореховую пасту. Для этого семена подсолнечника немного обжарить на сухой сковороде.

    десерт хурма и халва. Шаг 2
  3. Обжаренные семечки измельчить в блендере с подсолнечным маслом до однородной консистенции. Готовую пасту из семян подсолнечника добавить в заварной крем, размешать венчиком.

    десерт хурма и халва. Шаг 3
  4. Хурму нарезать кусочками, выложить на тарелку для подачи.

    десерт хурма и халва. Шаг 4
  5. Рядом выложить заварной крем с семечками (удобнее всего переложить крем в кондитерский мешок или корнетик и аккуратно отсадить его на тарелку).

    десерт хурма и халва. Шаг 5
  6. В центр тарелки выложить шарик мороженого.

    десерт хурма и халва. Шаг 6
  7. Присыпать крошкой из халвы и кунжутом. Совет! Попробуйте приготовить вкусную и полезную халву сами это очень просто! Рецепт здесь.

    десерт хурма и халва. Шаг 7
  8. Десерт готов! Приятного аппетита!

    десерт хурма и халва. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенную халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inna
inna

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Тома Оболенская
Тома Оболенская

Сейчас пойду готовить)))

indat
indat

Большое спасибо за рецепт десерта хурма и халва.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Антонина Чернявская
Антонина Чернявская

чизкейк халва-хурма - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

heneeta1988
heneeta1988

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ashithed
ashithed

Спасибо дорогуша чувствую рецепт десерта хурма и халва станет любимкой
хочу хочу

Гаджиева Анюта
Гаджиева Анюта

Vityaz_90, большое спасибо за рецепт десерта хурма и халва!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

leancitom
leancitom

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)