Решила приготовить жевательный мармелад. Скажу честно, я не любитель мармелада, зефира и прочей такой всячины, но было любопытство попробовать хотя бы раз. Мне понравился результат, а супруг отвоевал часть себе. В данном случае приторной сладости нет, а по вкусу мармелад очень напоминает модных в свое время "червячков". Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада из лука. Должно понравиться.
В мисочку высыпать фруктовое желе, сахар, лимонную кислоту и желатин. У меня было апельсиновое желе, подойдет любое фруктовое. Перемешать до однородной массы.
Воду довести до кипения и всыпать частями сухие ингредиенты. Хорошо размешать и кипятить 3 минуты.
Затем массу перелить в подходящую формочку и остудить. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Затем подрезать края застывшей массы и перевернуть на досочку.
Мармелад можно нарезать полосками, кубиками или с помощью подходящих формочек.
По желанию мармелад можно присыпать сахарной пудрой. Мармелад может быть самостоятельным десертом или использоваться в качестве украшения для тортов. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мармелад из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила жевательный мармелад — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: мандариновый мармелад recpty.ru/deserty/marmelad/mandarinovy-marmelad, но теперь можно попробовать приготовить и жевательный мармелад.
А я думала разбираюсь в приготовлении жевательного мармелада:D:D, а здесь такое:)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Давно хочу попробовать сделать жевательный мармелад))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Жевательный мармелад - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за информацию!
Сегодня приготовила жевательный мармелад,очень вкусно!
marta ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Чуть язык не проглотила. Спасибо