От: Есина Алла
Рыба и капуста только на первый взгляд несовместимы в одном блюде. Мы вполне сможем их "поженить", используя тягучую сырную корочку и зеленый горошек Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт постной лазанья. Должно понравиться.
Листы капусты отделите друг от друга и опустите в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты, чтобы они стали более мягкими и податливыми. Затем достаньте и обсушите.
Тертый сыр смешайте со сливками, посолите, поперчите.
Хлеб нарежьте небольшими кубиками и подсушите в духовке до состояния хрустящих сухариков. Бекон обжарьте на сухой сковороде до хруста с двух сторон.
В блендере измельчите сухарики, листики тимьяна, бекон и половину оливкового мала в фактурную крошку.
Тилапию нарежьте кубиками в 2,5 см, лук тонкими колечками и перемешайте.
Дно жаропрочной формы с высокими бортами смажьте растительным маслом, выложите на дно слой листьев капусты внахлест. Сверху вложите тилапию с луком, зеленый горошек слегка полейте сливками с сыром. Сверху вложите второй слой капустных листьев.
Залейте оставшимся сливочно-сырным соусом. Сверху равномерно присыпьте поверхность лазаньи сухарной крошкой с беконом.
Пармезан натрите хлопьями (при помощи овощечистки) или на терке, посыпьте им лазанью, сбрызните растительным маслом.
Запекайте лазанью в разогретой до 180С духовке 40 минут. За 5 минут до готовности включите функцию гриль, чтобы сырная корочка подрумянилась.
Достаньте лазанью, слегка остудите и подавайте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Для лазаний из капусты с белой рыбой вроде не сложно, можно попробовать.
Есина, Рецепт просто прелесть!
Нежно и оригинально!
спасибо, Есина!
Есина, рецепт замечательный! Спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления recpty.ru/goryachee/lazanya/lazanya-sup. Наверно я надолго у Вас.
Есина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лазанья из капусты с белой рыбой по этому простому рецептику.
Спасибо, Есина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим лазанья из капусты с белой рыбой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Приготовила лазанья из капусты с белой рыбой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить лазанья из капусты с белой рыбой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что лазанья из капусты с белой рыбой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила лазанья из капусты с белой рыбой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!