Куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом

Почти диетическое блюдо, совсем несложное в приготовлении, для взрослых и детей, как на ужин, так на праздник., например на новогодний стол! Уже после приготовления пришла в голову идея подать его с моим любимым домашним сливовым соусом (типа ткемали), который идеально совпал по вкусу с курицей.но поскольку сезон слив уже закончился, и сейчас его уже готовить не из чего, то его рецепт приготовления писать не стала (прошу простить) Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт желудков куриных, тушенных с картошкой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • филе куриное - 900 г
  • рис круглозерный - 150 г
  • сыр твердый - 100 г
  • изюм без косточек - 100 г
  • соль - 3 г
  • майонез - 30 г

Как приготовить куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом дома

  1. Разобрать филе куриных бедрышек, вырезать все хрящики. Если получится - разрезать, как карман. Посолить.

  2. Подготовить начинку - сварить рис до полуготовности, потереть сыр на крупной терке, промыть изюм (не замачивать).

    куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом. Шаг 2
  3. Все перемешать, посолить..

    куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом. Шаг 3
  4. Положить начинку в подготовленные филе (примерно по 2 ст. ложки, можно больше), скрепить зубочисткой.

    куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом. Шаг 4
  5. Сложить нафаршированные кусочки в форму для запекания.

    куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом. Шаг 5
  6. Смазать майонезом и поставить в духовку, разогретую до 200 г на 45-50 минут.

    куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом. Шаг 6
  7. До зарумянивания.

    куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом. Шаг 7
  8. Все готово! Подавать с любимым соусом или легким салатом (не забудьте вынуть зубочистки)! Приятного аппетита!

    куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощи с рисом и свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
lisa
lisa

А у меня куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ирина, спасибо за рецептик!!!

itore
itore

Девочки, куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом объедение.
Супер.
Ирина большое спасибо!!!

Мунгиева Лиза
Мунгиева Лиза

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

lothowan1976
lothowan1976

Довольна фаршированными кальмарами с рисом и яйцом. Попробуйте приготовить.

valentina99
valentina99

Очень хороший и вкусный рецепт куриных бедрышек, фаршированных рисом, сыром и изюмом, оценили и полюбили, спасибо!

Людочка Инфантьева
Людочка Инфантьева

Это какой-то шедевр!!!
Ирина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

sonya73
sonya73

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

lucolil
lucolil

И это вправду весьма необычный рецепт.

kreusova_93
kreusova_93

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

arupsadlo
arupsadlo

Попробовали сегодня куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом, просто класс!!!

katya
katya

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать