От: Катя
Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт фокаччи с розмарином. Должно понравиться.
Мититеи готовят из свинины или говядины, так как они считаются мужским блюдом, но побаловать себя, представительниц прекрасного пола, тоже хочется таким ароматным деликатесом. Вот только вместо слишком жирных или тяжелых сортов мяса лучше всего выбрать обычное куриное филе. Куриные мититеи готовятся в разы быстрее остальных да и выглядят куда привлекательнее. Вообще же такие куриные котлетки принято называть "дамским пальчиком", поэтому это блюдо - именно для женщин!
Для приготовления запеченых куриных мититей с розмарином и томатами потребуется минимум продуктов.
Куриное филе промойте в воде и удалите с него пленки, а также киль, если он присутствует. Прокрутите филе на мясорубке вместе с кусочком сала, нарезанным на порционные кубики. В фарш всыпьте соль, черный перец и тимьян - именно он придает мититеям тот неповторимый вкус, за который их все так любят.
Сформируйте мокрыми руками из фарша продолговатые котлетки-пальчики и уложите на досочку, припыленную мукой.
Ошпарьте помидор кипятком, чтобы с него оперативнее снялась кожура.
Смажьте форму маслом и выложите на него мититеи в произвольном порядке.
Очищенный помидор нарежьте кубиками, удаляя сердцевинку, и добавьте вместе с розмарином в форму к мититеям. Запекайте блюдо в духовке около 25-30 минут, пока оно не покроется легкой золотистой корочкой.
Фарш и помидоры выделят сок, который пропарит мясные колбаски.
Подавайте куриные мититеи с тем же бульоном, украсив их помидорами и зеленью.
Приятного вам аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую желудки куриные, тушенные с картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Сегодня приготовила запеченых куриных мититеев с розмарином и томатами,очень вкусно!
Катя ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт запеченых куриных мититеев с розмарином и томатами!
Запеченые куриные мититеи с розмарином и томатами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Еще ни разу не готовила запеченые вафельные роллы, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!