Перцы, фаршированные мясом и рисом
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт фаршированных перцев. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 494 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Фарш 1/2 кг
- Сладкий перец 8 шт.
- Рис 1/2 стак.
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 3 головки
- Сметана 100 г
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 2 столовые ложки
- Свежий перец по вкусу
Как приготовить перцы, фаршированные мясом и рисом дома
-
Лук мелко порубить, морковь натереть. Половину лука и моркови обжарить на сковороде.
-
Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем и перемешать с обжаренной морковью и луком. Все посолить и поперчить.
-
У перца срезать верхушку и очистить его от семян. Начинить перец фаршем.
-
Сметану с томатной пастой смешать. Полученную массу выложить на дно кастрюли, добавить оставшуюся половину тертой моркови и лука все перемешать. Сверху выложить перцы и залить водой ровно на высоту половины перца.
-
Тушить под крышкой на среднем огне 40 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеченные баклажаны и перцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Tasha99!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Рецепт перцев, фаршированных мясом и рисом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А перцы, фаршированные мясом и рисом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Прикольно, вот чего-чего, а артишоки, фаршированные зеленым горошком я не готовила) надо попробовать.
Шикарный рецепт перцев, фаршированных мясом и рисом!
Приготовила мужу на день варенья!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Обалденный рецептик перцев, фаршированных мясом и рисом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Приготовила!!!
tasha99, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Tasha99 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала перцы, фаршированные мясом и рисом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит перцы, фаршированные мясом и рисом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от перцы, фаршированные мясом и рисом.
СПАСИБОЧКИ!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!