От: kondusova_90
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт куриного фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе. Должно понравиться.
Замороженные белые грибы разморозить за ночь на нижней полке холодильнике, воду слить, грибы промыть и очистить от лесного мусора.
Филе индейки разделать тонкими и небольшими брусочками.
Порей и чеснок нашинковать, спассеровать овощи на масле виноградной косточки.
Добавить к луку сперва белые грибы, долить немного воды и тушить 10-12 минут, затем к боровикам и овощам добавить индейки - посолить, приправить белым и черным перцем, тушить еще 10 минут.
В сотейник влить сливки, добавить мускатный орех, перемешать.
Разложить фрикасе с грибами по порционным кокотницам, сверху посыпать тертым Грана Падано и отправить в духовку на 7-10 минут. Готовое фрикасе подавать горячим, украсив свежей зеленью.
Рецепт "Фрикасе с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рагу из перловой крупы с пореем, грибами и зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Только что доела фрикасе с грибами!!! очень вкусно!!!
Очень люблю фрикасе с грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Kondusova_90, рецепт фрикасе с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
И от меня ссылочка на рецептик рагу из индейки с грибами.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала фрикасе с грибами,очень понравилось.Спасибо.
Это реально наслаждение
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фрикасе с грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Kondusova_90, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!