Рататуй с фаршем
Разнообразьте семейный ужин этим оригинальным рецептом рататуя. Если хотите подать его детям, то можете использовать куриный фарш. Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 2
- Калорий: 793 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 г
- Кабачок 2 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Чеснок 16 г
- Помидоры 5 шт.
- Смесь "Прованские травы" 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить рататуй с фаршем дома
-
Для соуса измельчить помидоры в блендере, смешать с прованскими травами и приправить солью.
-
Кабачки, баклажаны, помидоры нарезать ровными кружочками. Фарш приправить солью, перцем и смешать с измельченным чесноком.
-
В форму для запекания влить половину соуса, затем выложить, чередуя, кружочки овощей и фарш. Сверху полить оставшимся соусом.
-
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Необыкновенный рецепт рататуя с фаршем!!!
Тислер, большое спасибо!
Ты просто кудесница.
А рататуй с фаршем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рататуй с фаршем очень похвалила.
Рецепт весьма кстати!
Довольна http://recpty.ru/goryachee/ratatui/ratatui-po-vengerski. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо, замечательный рецептик, рататуй с фаршем класс!
Тислер, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рататуя с фаршем!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Давно хочу попробовать сделать рататуй с фаршем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рататуй с фаршем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!