Кальмары с сыром в духовке

Любителям сочных и аппетитных морепродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления кальмаров с сыром в духовке. Это просто, быстро и очень вкусно. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт скумбрии, фаршированной грибами и сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 484 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Ингредиенты

  • Тушка кальмара — 4-5 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Как приготовить кальмаров с сыром в духовке дома

  1. 1. Кальмары нужно очистить, как следует вымыть и отправить в кастрюлю с холодной водой. Хвостики, если таковые имеются, также можно использовать в рецепт приготовления кальмаров с сыром в духовке. Их нужно нарезать мелкими кубиками. Тушки отварить в воде 3-4 минуты и хорошо остудить.

  2. 2. Твердый сыр можно натереть на терке, но лучше также нарезать кубиками. Использовать в рецепте можно также мягкий сыр со специями, например.

    кальмары с сыром в духовке. Шаг 2
  3. 3. В небольшой мисочке соединить сыр с кальмарами. Добавить немного сметаны и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. При желании этот простой рецепт кальмаров с сыром в духовке можно дополнить также ветчиной или копченой колбасой, например. Готовой начинкой нафаршировать тушки довольно плотно, чтобы кальмары хорошо держали форму.

    кальмары с сыром в духовке. Шаг 3
  4. 4. Форму для запекания смазать немного маслом или застелить фольгой. Выложить тушки кальмаров и отправить в разогретую духовку. Чтобы кальмары с сыром в духовке в домашних условиях не были жесткими, запекать их стоит не более 10-12 минут.

    кальмары с сыром в духовке. Шаг 4
  5. 5. Аккуратно вынуть тушки из формы и выложить на тарелку. Подавать блюдо можно с овощами, гарниром или соусом. Начинка получается очень нежной, а тушка - мягкой.

    кальмары с сыром в духовке. Шаг 5

На заметку

Такие кальмары с сыром в духовке в домашних условиях можно подавать к столу с гарниром или соусом, а также в качестве сытной горячей закуски. Начинку можно разнообразить мясными деликатесами, грибами или овощами, например.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированных кальмаров в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Литовченко Алиса
Литовченко Алиса

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Маша ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Юля Андросенко
Юля Андросенко

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

nomishidr
nomishidr

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

4erniekrilya
4erniekrilya

Я еще не готовила речную рыбу в духовке. Вкуснятина необычная.

Марьина Алеся
Марьина Алеся

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

adlea2003
adlea2003

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кальмаров с сыром в духовке готовить...

Прудник Надежда
Прудник Надежда

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

enedsins1970
enedsins1970

Сделала кальмаров с сыром в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Виктория Поправко
Виктория Поправко

Огооо спасибо девочки.

ediga1996
ediga1996

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кальмаров с сыром в духовке.