Речная рыба в духовке
Покажу вам, как приготовить речную рыбу в духовке. Запекать будем речную форель целыми тушками. К рыбке добавим ароматный перец, лимонный сок и лавровый листик. Аромат блюда вас приятно удивит. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт холодной рыбы по-турецки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 486 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Форель потрошеная — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Лимон — 1 шт. (только сок)
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
Как приготовить речную рыбу в духовке дома
-
Подготовьте все специи, выжмите лимонный сок.
-
В форму для запекания положите большой кусок пергаментной бумаги. Рыбу вымойте и обсушите, натрите солью и перцем, маслом и соком лимона, выложите в форму и добавьте лаврушку.
-
Духовку прогрейте до 200 градусов. Накройте рыбу пергаментом и отправьте запекаться на 40 минут. Затем снимите бумагу и готовьте еще 15 минут.
-
Пробуйте рыбку горячей. Приятного аппетита!
На заметку
Форель, запеченная в пергаментной бумаге, сохранит свою нежность и сочность. Но через 40 минут запекания я предлагаю убрать бумагу, чтобы на рыбке образовалась красивая золотистая корочка. Пробуйте на здоровье!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированную речную рыбу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали речную рыбу в духовке. Спасибо за рецепт!
Сувенир и только!
Довольна рыбой белой на шпажках. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Надя, замечательный рецепт речной рыбы в духовке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать речную рыбу в духовке по этому рецепту.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить речную рыбу в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что речную рыбу в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила речную рыбу в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Только закончила приготовление речной рыбы в духовке.
Спасибо!
Надя, очень интересный вариант речной рыбы в духовке.:)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, речная рыба в духовке сказка!
Да речную рыбу в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать речную рыбу в духовке постоянно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, речная рыба в духовке суперрр!!!