Рыба с картофелем в духовке
Пара замороженных тушек белой рыбы, лук и картошка — отличные ингредиенты для быстрого и полезного ужина. Удачно дополнят блюдо несколько штрихов в виде паприки, сливок и сливочного масла. Так рыба приобретет аромат и не пересушится в духовке.
Для приготовления подойдет хек и минтай, но можно поэкспериментировать со скумбрией. Если остановите свой выбор на последней, добавьте при запекании 1–2 раздавленных зубчика чеснока, а сливки замените сметаной. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт холодной рыбы по-турецки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 458 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Минтай 500 г
- Картофель 500 г
- Лук 1 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Сливки 150 мл
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить рыбу с картофелем в духовке дома
-
Выпотрошенную рыбу без головы разрежьте на 2–3 кусочка, натрите солью.
-
Очистите лук и картофель, нарежьте кольцами.
-
В смазанную форму для запекания выложите сначала лук, затем картофель, посолите, поперчите и припудрите папкрикой.
-
Поместите на картофель рыбу, снова присыпьте паприкой. Сверху выложите кусочки сливочного масла. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
На заметку
Готово! Ароматная рыбка с гарниром может отправляться к столу. Советуем перед подачей украсить блюдо зеленью и долькой лимона. Надеемся, что нам удалось подкинуть вам идею для быстрого ужина. Не забудьте сохранить ее в закладках!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированную речную рыбу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рыбу с картофелем в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сегодня приготовила, получилось рыбу с картофелем в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком рыбы бернез. Он мне очень нравится.
Спасибо за информацию!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рыбы с картофелем в духовке!!!
Pursact!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Я приготовила рыбу с картофелем в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рыбу с картофелем в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!