Красная рыба под сыром
Я большая поклонница рыбы и морепродуктов, поэтому красная рыба под сыром - популярное блюдо на моем обеденном столе. Обожаю его за простоту готовки и оригинальный вкус. Делюсь рецептом с вами! Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт холодной рыбы по-турецки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 410 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Рождество, Праздничный обед
Ингредиенты
- Лосось — 900 г
- Луковица — 1 шт. (мелко нарезать)
- Майонез — ¼ стак.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Дижонская горчица — ½ -1 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков (измельчить)
Как приготовить красную рыбу под сыром дома
-
Разогреть духовку до 400 градусов. Накройте противень листом фольги. Расположите филе лосося в центре противня, приправьте солью и перцем. Выложите слой тонко нарезанного лука поверх филе, чтобы он полностью его покрыл.
-
В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, горчицу и чеснок. Готовой смесью смажьте равномерно выложенный слой лука и посыпьте тертым сыром.
-
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-18 минут.
На заметку
Красная рыба - это вообще очень хорошая штука. Хороша она тем, что готовить ее просто - не нужно длительной обработки, буквально за 15-20 минут из нее можно приготовить полноценное второе блюдо, полное полезных веществ. Этот рецепт красной рыбы под сыром - лишнее тому подтверждение. Буквально за полчаса без больших усилий по этому рецепту можно приготовить блюдо, достойное самых дорогих гостей. Удачи в приготовлении!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированную речную рыбу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное valentina77 за прекрасный рецепт!
Как же хочется красной рыбы под сыром!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Valentina77, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт рыбы бернез recpty.ru/goryachee/ryba/ryba-bernez, зашла к вам на страницу - теперь ещё и красной рыбы под сыром придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я делала красную рыбу под сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Обалденный рецептик красной рыбы под сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо, valentina77, за помощь!
Мой муж очень любит красную рыбу под сыром.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!