Тефтели из мяса кролика

От: padillis1984

Рецепт тефтелей из мяса кролика

Фото тефтелей из мяса кролика.

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей из оленины. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • #600 г филе кролика
  • 1 яйцо
  • 6 ст.л. отварного риса
  • 1 ст.л. зелени
  • соль

Для соуса:

  • 0,5 л томатного сока
  • 2 ст.л. муки
  • сок 1 лимона
  • 4 ст.л. сметаны
  • масло.

Как приготовить тефтели из мяса кролика дома

  1. Мясо пропустить через мясорубку, добавить рис, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль.

  2. Фарш хорошо перемешать, сформовать маленькие шарики (фрикадельки), опустить в горячую слегка подсоленную воду (в которую добавлено 1 ст. л. масла) и варить на слабом огне.

  3. Готовые шарики вынуть из бульона шумовкой.

  4. В томатном соке развести муку и соединить с водой, в которой они варились.

  5. Соус вскипятить добавить по вкусу лимонный сок, сахар, сметану, соль.

  6. Готовые тефтели из кролика полить соусом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Улинцева Лиза
Улинцева Лиза

Удобная у вас инструкция по приготовлению тефтелей из мяса кролика получилась

Рамазанова Инга
Рамазанова Инга

Девочки, тефтели из мяса кролика объедение.
Супер рецепт!
padillis1984, большое спасибо!!!

varya92
varya92

Какая вкуснятина!
Буду делать!

danya76
danya76

Рецепт тефтелей из мяса кролика очень классный, хочу еще попробовать тефтели из говядины.

Инна Каженя
Инна Каженя

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо