Гречка с грибами в горшочке

Ароматное вкусное и питательное блюдо понравится всем!

Кушать вкусно, сытно и питательно, можно даже когда ты на диете или в пост. О пользе гречки и говорить не приходится, но в таком исполнении она не только полезна, но очень и очень вкусная. Такой ужин дополнит салат из квашеной капусты или свежих овощей, а также домашние зимние заготовки. Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с грибами и овощами в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Гречка ядрица - 1 стак. (200 мл)
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Вода - 2 стак. (200 мл)

Как приготовить гречку с грибами в горшочке дома

  1. Основные необходимые ингредиенты

  2. Лук мелко нарезаем

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 2
  3. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 3
  4. Грибы крупно режем, у меня были крупные шампиньоны, их резала на 6 частей, мелкие же грибы можно разрезать пополам

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 4
  5. К обжаренном луку добавляем грибы и обжариваем их до выпаривания жидкости

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 5
  6. Солим, перчим

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 6
  7. Гречку промываем, перебираем, выкладываем на сковороду и все вместе обжариваем 3-5 минут - так гречка получится более рассыпчатой и ароматной

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 7
  8. Заливаем водой 1:2 и отправляем в духовку на 40 минут. Затем можно духовку выключить и оставить еще на минут 20 - так она лучше распарится, но это по желанию

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 8
  9. Это блюдо готовить как в большом горшке как в кастрюльке, как и в маленьких порционных горшочках

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку с грибами, куриной печенью и сердцами в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
indat1988
indat1988

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Акифьева Зоя
Акифьева Зоя

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Зоя за отличные и простые рецепты!

Фрай Рая
Фрай Рая

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

aybempim
aybempim

Уже сделала. Все получилось! Берусь за гречку с кальмарами и луком-пореем в горшочке.

lidiya71
lidiya71

Рецепт отличный!
делаю гречку с грибами в горшочке регулярно.

leibman_70
leibman_70

Вчера был день гречки с грибами в горшочке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Литовченко Алиса
Литовченко Алиса

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

mokrenko_87
mokrenko_87

Спасибо Зоя, ты меня спасла!!!

mugememo1980
mugememo1980

Это было превосходно...
чуть гречку с грибами в горшочке вместе с пальцами не слопала)

yelza80
yelza80

Буду смело готовить гречку с грибами в горшочке на праздники!

Джанелидзе Ксюня
Джанелидзе Ксюня

Спасибо дорогуша чувствую рецепт гречки с грибами в горшочке станет любимкой
хочу хочу

bardadimova_94
bardadimova_94

А что вы нашли в гречке с грибами в горшочке??? Мне, например, не очень понравилось:(