Перловая каша с цукини и белыми грибами
Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловой каши лечебной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- перловая крупа 150 г
- грибы белые 100 г
- масло оливковое 60 мл
- сметана 50 г
- сельдерей 1/2 стебля
- морковь 1/4 шт.
- цукини 1/6 шт.
- петрушка 10 г
- чеснок 3 зубчика
- тимьян 2 веточки
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить перловую кашу с цукини и белыми грибами дома
-
Нарезать на мелкие кубики стебель сельдерея, цукини, морковь, обжарить все на оливковом масле, добавить раздавленный прессом чеснок и тимьян.
-
Смешать все с замоченной перловкой, залить водой, варить, закрыв крышкой 5-7 минут, посолить.
-
Обжарить белые грибы, добавить к перловке и тушить еще около 3 минут. Выложить перловую кашу с цукини и белыми грибами на тарелку, посыпать измельченной зеленью петрушки, подавать со сметанным соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловую кашу с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Всё круто, всё вкусно, спасибо sinselyu1972 за твои рецепты.))))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Думаю, что-то похожее - перловая каша с грибами в горшочке.
Sinselyu1972, спасибо за рецепт перловой каши с цукини и белыми грибами! Обязательно приготовлю :)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепт весьма кстати!
Давно хочу попробовать сделать перловую кашу с цукини и белыми грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Sinselyu1972!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))