Перловая каша с грибами в духовке

Вот правду говорят чем проще блюдо, тем вкуснее. Казалось бы, обычная перловка, а если потомить ее немного в духовке с грибами, то блюдо будет пальчики оближешь. Очень вкусно, скажу я вам. Да с домашними маринованными огурчиками красота. Для приготовления используем крупу Голландскую ТМ Националь. Шлифованная перловая крупа, которая отличается быстротой приготовления. Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловой каши в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • крупа Голландская ТМ «Националь» - 1 стак.
  • шампиньоны свежие - 150 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 5 ст.л.

Как приготовить перловую кашу с грибами в духовке дома

  1. Начнем с того, что вскипятим воду, промоем крупу Голландскую ТМ Националь.

  2. Запарим перловку кипятком на то время, пока будут обжариваться овощи и грибы.

    перловая каша с грибами в духовке. Шаг 2
  3. Шампиньоны почистить, нарезать пластинками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать четвертинками. Обжарить сначала лук с морковью минуты 2, добавить к ним грибы и обжаривать все вместе еще 5 минут, посолить.

    перловая каша с грибами в духовке. Шаг 3
  4. С перловки слить воду, добавить ее к овощам с грибами, еще немножко посолить, перемешать и снять с огня.

    перловая каша с грибами в духовке. Шаг 4
  5. Переложить все в горшочек, залить водой в пропорции 1ст. крупы на 2ст. воды. Закрыть крышкой, если нет крышки фольгой. Поставить в разогретую духовку на 1 час томиться. Через 45 минут достать из духовки, снять пробу, понять, насколько готово наше кушанье, посмотреть, как каша впитала в себя воду, подлить немного воды при необходимости и убрать в духовку томиться до готовности.

    перловая каша с грибами в духовке. Шаг 5
  6. Вот и каша наша.

    перловая каша с грибами в духовке. Шаг 6
  7. Подать с маринованными огурчиками. Рассыпчатая каша, вкусная и полезная.

    перловая каша с грибами в духовке. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    перловая каша с грибами в духовке. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловую кашу с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
violetta99
violetta99

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду перловую кашу с грибами в духовке.

olga83
olga83

Спасибо, Лоскина!

tansi
tansi

Я приготовила перловую кашу с грибами в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Байдак Надя
Байдак Надя

А на приготовление перловой каши с грибами в духовке меня вдохновил рецепт recpty.ru/kashi/perlovaya/perlovaya-kasha-s-gribami-v-gorshochke. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

onsucha
onsucha

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

biketova_97
biketova_97

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Ксюха Жижина
Ксюха Жижина

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

2torus
2torus

Спасибо, замечательный рецептик, перловая каша с грибами в духовке класс!

lada84
lada84

Перловая каша с грибами в духовке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за перловая каша с грибами в духовке:)))

Вера Ширинкина
Вера Ширинкина

Огромная благодарность вам,Лоскина…))))

ascasa
ascasa

Спасибо, Лоскина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Вита Алексеевич
Вита Алексеевич

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

tuitsoos
tuitsoos

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

anidranti
anidranti

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит