От: Лоскина София
Вот правду говорят чем проще блюдо, тем вкуснее. Казалось бы, обычная перловка, а если потомить ее немного в духовке с грибами, то блюдо будет пальчики оближешь. Очень вкусно, скажу я вам. Да с домашними маринованными огурчиками красота. Для приготовления используем крупу Голландскую ТМ Националь. Шлифованная перловая крупа, которая отличается быстротой приготовления. Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловой каши в духовке. Должно понравиться.
Начнем с того, что вскипятим воду, промоем крупу Голландскую ТМ Националь.
Запарим перловку кипятком на то время, пока будут обжариваться овощи и грибы.
Шампиньоны почистить, нарезать пластинками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать четвертинками. Обжарить сначала лук с морковью минуты 2, добавить к ним грибы и обжаривать все вместе еще 5 минут, посолить.
С перловки слить воду, добавить ее к овощам с грибами, еще немножко посолить, перемешать и снять с огня.
Переложить все в горшочек, залить водой в пропорции 1ст. крупы на 2ст. воды. Закрыть крышкой, если нет крышки фольгой. Поставить в разогретую духовку на 1 час томиться. Через 45 минут достать из духовки, снять пробу, понять, насколько готово наше кушанье, посмотреть, как каша впитала в себя воду, подлить немного воды при необходимости и убрать в духовку томиться до готовности.
Вот и каша наша.
Подать с маринованными огурчиками. Рассыпчатая каша, вкусная и полезная.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую перловую кашу с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду перловую кашу с грибами в духовке.
Спасибо, Лоскина!
Я приготовила перловую кашу с грибами в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
А на приготовление перловой каши с грибами в духовке меня вдохновил рецепт recpty.ru/kashi/perlovaya/perlovaya-kasha-s-gribami-v-gorshochke. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, перловая каша с грибами в духовке класс!
Перловая каша с грибами в духовке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за перловая каша с грибами в духовке:)))
Огромная благодарность вам,Лоскина…))))
Спасибо, Лоскина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит