От: madzhidova_85
Аппетитная, вкусная томленая каша для семейного ужина!
Перловая каша в горшочке получается рассыпчатой, небольшое количество томатной пасты делает ее особенно вкусной и очень красивого ярко-оранжевого цвета.
Мясо предварительно обжаривать обязательно.
Такая каша с мясом - идеальное блюдо на обед на второе или на ужин. Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловой каши в духовке. Должно понравиться.
Чтобы приготовить очень вкусную перловую кашу, нам понадобится почти два часа времени. Перед закладкой перловой крупы и мяса в горшочек, их нужно подготовить.
Перловую крупу промываем, заливаем в кастрюле двумя стаканами воды и ставим на огонь. Как только закипит, делаем малый огонь и варим до полного испарения воды, минут 15-20, крышкой не накрываем.
Тем временем ополаскиваем и обсушиваем мясо, нарезаем его небольшими кусочками и начинаем жарить с добавлением растительного масла на сильном огне.
Пока мясо жарится, очищенную морковку и лук нарезаем небольшими кубиками. Добавляем овощи к мясу через 10 минут жарки, когда оно начнет зарумяниваться, посыпаем солью и специями, перемешиваем.
С луком и морковкой жарим свинину еще 5 минут, немного убавив огонь до среднего.
В горшочек сначала выкладываем жареное с луком и морковкой мясо. Сверху на мясо выкладываем отваренную перловую крупу.
Столовую ложку томатной пасты разводим в трех стаканах воды и заливаем кашу с мясом в горшочке.
Горшочек накрываем крышкой, ставим в духовку и готовим при 200 градусах в течение часа.
Через час горшочек с кашей достаем из духовки, кашу с мясом перемешиваем, снова накрываем крышкой, и возвращаем в духовку еще на 20 минут.
Перловую кашу с мясом подаем на стол в горшочке горячей, сразу из духовки, затем раскладываем порции по тарелкам.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кашу перловую с мясом, запеченная в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да да вкусняха)
Хороший рецепт!!!
Девочки, каша с мясом в горшочке в духовке перловая объедение.
Супер рецепт!
madzhidova_85, большое спасибо!!!
Может быть кому и пригодиться тоже перловая каша с грибами в горшочке.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Madzhidova_85, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
каша с мясом в горшочке в духовке перловая просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Доброго!
Сегодня приготовила кашу с мясом в горшочке в духовке перловая по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик каши с мясом в горшочке в духовке перловая!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кашу с мясом в горшочке в духовке перловая на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!