Черничный кетчуп
Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 716 ккал
- Кухня: Китайская
- Специальное оборудование: Сотейник
Ингредиенты
- Черника 24 стак.
- Лук-шалот 1 шт.
- Сахар 1,25 стак.
- Красный винный уксус 1/2 стак.
- Тертый имбирь 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Сок лайма 1 столовая ложка
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить черничный кетчуп дома
-
В сотейнике смешайте чернику, мелко нарезанный шалот, сахар, уксус, имбирь, сок лайма, немного соли и перца. Поставьте на средний огонь и перемешивайте 5 минут.
-
Доведите до кипения, сделайте маленький огонь и варите 20-30 минут до загустения и пока ягоды не начнут лопаться.
-
Охладите примерно 4 часа, пока соус не станет густым.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кетчуп из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Довольна кетчупом вкусным recpty.ru/sousy/ketchup/ketchup-vkusny. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Иду пробовать…
АААААА как вкусно глядя на черничный кетчуп слюнки потекли ручьем!!:D
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вкус черничного кетчупа просто потрясающий!
Будем повторять.