От: Ольга Левдо
Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа. Должно понравиться.
На растительном масле обжарить мелконарезанный перец и лук до золотистости.
Добавить томатную массу (пропущенные через шнековую соковыжималку томаты), соль, сахар, перец, горчицу... На сильном огне довести до кипения и варить, не убавляя огонь 20 мин, постоянно помешивая. Очень рекомендую делать это в большой, глубокой, толстостенной сковороде.
Пробить массу блендером, добавить листочки тимьяна, эссенцию, хорошо перемешать, довести до кипения. Разлить соус по емкостям и герметично закупорить.
Количество соли - 2 ч. л. с горкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую томатный кетчуп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я приготовила острый кетчуп с тимьяном для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А острый кетчуп с тимьяном не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
У меня острый кетчуп с тимьяном прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ольга, спасибо за рецептик острый кетчуп с тимьяном!!!
Ольга, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень хороший и вкусный рецепт острого кетчупа с тимьяном, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт отличный!
делаю острый кетчуп с тимьяном регулярно.
А я готовлю по этому рецепту кетчупа вкусного.
Ольга, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
острый кетчуп с тимьяном приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку острого кетчупа с тимьяном.
Нежно и оригинально!
спасибо, Ольга!
Очень давно приметила этот рецептик острого кетчупа с тимьяном.
Получилось просто чудесно!
Ольга спасибо Вам большое за этот рецепт!
Острый кетчуп с тимьяном прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Готовила острый кетчуп с тимьяном Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!