От: tofin
Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт домашнего кетчупа. Должно понравиться.
В сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанные и очищенный от семян перцы и измельченный чеснок. Обжарьте, помешивая. 3-4 минуты до мягкости лука.
Слегка уменьшите огонь и добавьте мелко нарезанные помидоры, уксус и соль. Затем добавьте сахар по вкусу и готовьте еще примерно 5 минут, помешивая, пока помидоры не станут мягкими.
Переложите массу в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем протрите через сито и охладите.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кетчуп домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала домашний острый кетчуп первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Домашний острый кетчуп вкуснее чем домашний кетчуп c пряностями?
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Выглядит очень аппетитно
Домашний острый кетчуп просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Tofin, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт домашнего острого кетчупа.
Сделали с мамой вечером, объедение!