Кетчуп остатки с грядки
Пришла пора делать уборку на грядках. Собрав все остатки поняла, что ничего толкового из них не получиться:) Поэтому решила собрать в кучу все возможные варианты кетчупов и приготовить нечто.:) Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт кетчупа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 5 шт.
- сахар - 7 ст.л.
- соль - 1
- лавровый лист - 2 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
- кориандр молотый - по вкусу
Как приготовить кетчуп остатки с грядки дома
-
Все овощи порезать крупными кусками.
-
Перекрутить все овощи в мясорубке.
-
В полученную массу добавить соль и сахар. Поставить на огонь и варить на маленьком огне 2 часа.
-
За 15 минут до окончания времени варки, добавить в овощное пюре все остальные специи и мелко натертый чеснок. Варить до истечении времени.
-
Овощную массу протереть через мелкое сито.
-
Полученное однородное пюре уварить на медленном огне (примерно 20-25 минут) до густого состояния. Разлить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кетчуп из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Просто замечательно…
Спасибо большое, viktoriya80, освежила в памяти рецепт кетчупа остатки с грядки!
порадую любимого.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кетчупа вкусного.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
viktoriya80, спасибо большое!!!)
Супер!