Соус ткемали из красной смородины

От: Зинка Лащук

Рецепт соуса ткемали из красной смородины

Фото соуса ткемали из красной смородины.

Ингредиенты

Сок красной смородины — 0,5 л
Чеснок — 4 Зубчика
Сахар — 130 г
Соль — 0,5 ст.л.
Перец — 0,5 ч.л.

Как приготовить соус ткемали из красной смородины дома

Красную смородину перебираем и тщательно промываем.
Кладем смородину в блендер и измельчаем, затем процеживаем через марлю сок. Нужно такое количество смородины, чтобы на выходе получилось 0,5 литра сока. Добавляем в сок измельченный чеснок, сахар, соль и перец. Перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились.
Раскладываем ткемали по стерилизованным банкам, храним в холодильнике. Через неделю можно кушать!
Приятного аппетита!

На заметку

Сразу стоит отметить, что из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 700 грамм. Такой банки хватает где-то на 1 месяц. Соус прекрасно подходит к мясным блюдам, а также к простым гарнирам вроде макарон или отварного картофеля. Делюсь с вами простым рецептом приготовления соуса ткемали из красной смородины. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус ткемали с красной сливой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

houngim

Готовила соус ткемали из красной смородины первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

woutis1979

Все понятно и наглядно.
Готовить с Зинка одно удовольствие!

anya84

Зинка, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Лада Ввввжжжжж

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в соусе ткемали из красной смородины. Посмотрите еще ткемали из красной сливы, надеюсь, что рецепт не разочарует.

zinka98

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Виктория Поправко

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить соус ткемали из красной смородины.
О результате напишу позже.

endondend

Столько нового узнала про соус ткемали из красной смородины!
Спасибо!!

yulya82

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

marianna

Девочки, соус ткемали из красной смородины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Люда Петровец

Зинка, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
соус ткемали из красной смородины просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

batrova_84

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

aticlimi

УУУХХХ вот это соус ткемали из красной смородины.
Супперрр…спасибо…

ozolina_89

Для соуса ткемали из красной смородины вроде не сложно, можно попробовать.