Гаспачо с черешней

Еще один вариант гаспачо, необычный, с черешней! Измельчаем мелко, наливаем в кувшин, охлаждаем, а дальше наслаждаемся вкусным и полезным супом-напитком в любое время суток! Приятного аппетита! Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • черешня - 500 г
  • перец сладкий красный - 2 шт.
  • лук красный - 5 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • имбирь - 3 шт.
  • хлеб белый - 2 куска
  • винный уксус белый - 50 мл
  • оливковое масло - 150 мл
  • специи - 1
  • вода - 100 мл

Как приготовить гаспачо с черешней дома

  1. Замочим хлеб в уксусе с водой на 10 мин

  2. Готовим остальные ингредиенты. Удаляем у черешни косточки. Обдаем помидоры кипятком, снимаем кожицу. Помидоры надо брать очень спелые. Очищаем перец.

    гаспачо с черешней. Шаг 2
  3. Чистим и нарезаем лук и чеснок. Чистим и натираем на мелкой терке имбирь.

    гаспачо с черешней. Шаг 3
  4. Все ингредиенты взбиваем в блендере до нужной консистенции.

    гаспачо с черешней. Шаг 4
  5. Охлаждаем в холодильнике 2 часа. Разливаем по бокалам, добавляем кубики льда. Приятного аппетита!

    гаспачо с черешней. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классического гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
dezhkina_91
dezhkina_91

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гаспачо с черешней, если бы не доверяла рецептам edsutior1979 на все 100%.

entin
entin

Спасибо!
Очень замечательный рецепт гаспачо с черешней.

yoticeyh
yoticeyh

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nandu1981
nandu1981

Может попробуешь как нибудь арбузного гаспачо?

kira93
kira93

Гаспачо с черешней готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гаспачо с черешней у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

tanya77
tanya77

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!