Овощной суп с брюквой и фасолью
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Брюква 1 шт.
- Свежий тимьян 3 стебля
- Морковь 4 шт.
- Молоко 500 мл
- Овощной бульон 850 мл
- Консервированная смесь из трех видов фасоли 800 г
Как приготовить овощной суп с брюквой и фасолью дома
-
Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте мелко нарезанный чеснок, не давая подрумяниваться.
-
Добавьте очищенную и нарезанную небольшими кусками брюкву, очищенную и нарезанную небольшими кусками морковь, две трети мелко нарезанных листьев тимьяна. Затем влейте бульон и молоко. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут до мягкости овощей.
-
Измельчите суп в блендере до однородной массы. Верните в кастрюлю и добавьте фасоль. Посолите и поперчите и слегка разогрейте. Разлейте по тарелкам и посыпьте оставшимся тимьяном.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую густой овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Надя!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила овощной суп с брюквой и фасолью, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Надя спасибо вам огромное!
Овощной суп с брюквой и фасолью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Доброго!
Сегодня приготовила овощной суп с брюквой и фасолью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО овощной суп с курицей.
Спасибо за рецепт!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень красиво! И вкусно!
Надя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Надя, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Делаю овощной суп с брюквой и фасолью который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Надя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!