Наваристая чечевичная похлебка
Вкусный и наваристый суп выходного дня! Чечевичную похлебку открыла для меня Liza Oliver. Теперь я предлагаю свой вариант этого чудесного блюда! Набор продуктов примерный, все зависит от того, какой густоты и наваристости вы хотите получить похлебку. Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт чечевичной похлебки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- зеленая чечевица - 100 г
- картофель - 300 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей стебель - 1 шт.
- грудинка копченая - 70 г
- мясо - 300 г
- овощная смесь - 200 г
- лавровый лист - 2 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
Как приготовить наваристую чечевичную похлебку дома
-
Отварить мясо, достать и порезать на небольшие кусочки.
-
Грудинку или бекон порезать небольшими кусочками и обжарить. Убрать в сторонку.
-
Нарезать морковь, лук, сельдерей кубиками.
-
Добавить овощную смесь (горох, цукини, морковь), обжарить на растительном масле.
-
Картофель порезать кубиками, добавить в бульон.
-
Подготовить чечевицу, опустить к мясу.
-
Затем овощи..
-
Добавить две ст. л томатной пасты (у меня острый грузинский соус).
-
Грудинку...Томить до готовности.
-
Желательно дать супу немного настояться, после чего разлить по тарелкам и наслаждаться. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую согревающую чечевичную похлебку с копчеными сосисками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ксюша, ваш рецепт наваристой чечевичной похлебки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо за рецепт наваристой чечевичной похлебки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Посмотрите здесь тоже про чечевичную похлебку с грибами.
Я делала наваристую чечевичную похлебку к приезду родственников.Все съели!!!
Наваристая чечевичная похлебка для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а наваристую чечевичную похлебку сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
наваристую чечевичную похлебку съели за один присест!
Сделала по вашему рецепту наваристую чечевичную похлебку, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Ксюша, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Рецепт интересный.
Попробую!
Кульно