Щи рыбные с орехами
Любите готовить щи? Попробуйте рецепт рыбных оладий с творогом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Рыба 500 г
- Морковь 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сельдерей 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Крахмал 10 г
- Сметана 30 г
- Орехи 20 г
- Зелень 1 пучок
- Сливки 30 мл
- Сладкий перец 1 шт.
Как приготовить щи рыбные с орехами дома
-
Промыть рыбу, нарезать кусками и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену с бульона, добавить корень сельдерея, морковь, соль и варить 20 минут. Удалить корень сельдерея и морковь.
-
Достать из бульона рыбу, отделить от костей и измельчить в блендере. Добавить к рыбному пюре взбитый белок, крахмал, молотые орехи, сметану, соль и сформовать небольшие шарики. Опустить шарики в суп.
-
Нарезать кубиками морковь и сладкий перец. Добавить в суп и варить 15 минут.
-
Перетереть желток со сливками и влить в суп. Снять суп с огня.
-
Посыпать суп рубленой зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбные пирожки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо chmil_83…)
щи рыбные с орехами только начала готовить:)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо chmil_83 за то, что даёт нам возможность выбора!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать щи рыбные с орехами)))
Я приготовила сегодня щи рыбные с орехами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, chmil_83!
При случае, попробуйте приготовить рецепт тефтелей рыбных. Реально, очень вкусно.
Chmil_83, спасибо.
Вчера попробовала щи рыбные с орехами сделать.
Все получилось.
Щи рыбные с орехами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Chmil_83!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала щи рыбные с орехами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!