Харчо с бараниной и чили

Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт супа харчо. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 885 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • грудинка - 1 кг
  • рис - 1 стак.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • помидоры - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу

Как приготовить харчо с бараниной и чили дома

  1. За 5 минут до готовности добавить нарезанный перец чили, соль и перец. Перед подачей на стол заправить толченым чесноком, мелко нарезанной зеленью (кинза, сельдерей, петрушка) и дать прокипеть.

  2. Добавить рис. Мелко нарезанный репчатый лук и слегка обжаренный вместе с томатной пастой. Свежие помидоры нарезать и добавить в харчо.

  3. Баранью грудинку нарубить кусками и помыть. Налить кастрюлю воды и поставить на сильный огонь. Довести до кипения, снять пену и уменьшить огонь. Варить 30 40 минут пока свариться баранина.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп харчо с бараниной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ingengill
ingengill

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

catedes
catedes

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Жестовская Соня
Жестовская Соня

Первый раз сделала сама харчо с бараниной и чили.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

catedes
catedes

Сегодня первый раз готовила харчо с рыбой. Даже волновалась немножко.

ediga1980
ediga1980

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Адаева Людочка
Адаева Людочка

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить харчо с бараниной и чили только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

atseras
atseras

Попробую приготовить харчо с бараниной и чили.

dasha87
dasha87

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Янковская Лиса
Янковская Лиса

Алиса, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.