Хачапури по аджарски с творогом
Пробуй знаменитую грузинскую выпечку. Это вкусно и необычно!
Если вы любите выпечку, а пирожки изрядно поднадоели, попробуйте хачапури. Эти вкусные лодочки из дрожжевого теста с сытной начинкой понравятся вам с первого кусочка! Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт пп-хачапури. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Тесто:
- Вода - 240 мл
- Растительное масло - 40 мл
- Соль - 5 г
- Сухие дрожжи - 5 г
- Пшеничная мука - 480 г
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Творог - 300 г
- Яйца - 10 шт.
Для смазывания:
- Яйца - 1 шт.
Как приготовить хачапури по аджарски с творогом дома
-
1. В миску насыпьте муку, добавьте соль и дрожжи, влейте воду и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто.
-
2. Творог выложите в миску, вбейте 1 яйцо и разотрите до однородности. Посолите.
-
3. Тесто разделите на 8 частей, каждую часть раскатайте в круглый пласт толщиной 0,5 см.
-
4. Скатайте края пласта в трубочку по направлению друг к другу. Концы защипните, а трубочки раздвиньте, чтобы получилась форма лодочки.
-
5. Яйцо взбейте вилкой, смажьте им все лодочки. В центр выложите творожную начинку.
-
6. Переложите хачапури на противень, выстеленный пергаментом, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
-
5. Извлеките противень, разбейте в каждую лодочку по яйцу, затем верните его обратно и запекайте хачапури еще 5 минут.
-
Подавайте на стол еще горячими, приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по-аджарски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам badmaeva_92!!!
Badmaeva_92!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила хачапури по аджарски с творогом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
badmaeva_92 спасибо вам огромное!
Вкусняша, вкусняша!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Девочки, любительницы хачапури по аджарски с творогом, можно еще приготовить хачапури с сыром по аджарски.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не хачапури по аджарски с творогом.
Всем рекомендую.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
А я делала хачапури по аджарски с творогом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Сделала хачапури по аджарски с творогом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Badmaeva_92, хачапури по аджарски с творогом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо большое за рецепт, badmaeva_92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать хачапури по аджарски с творогом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!